Qué ricas y qué maravilla de colores tienen las frutas con S. A mí personalmente me vuelven loco en muchas de las formas en que se pueden consumir: frescas, en zumos o jugos, en repostería, etc. Además, son ricas en nutrientes y propiedades por lo que no deberías dudar en incluirlas en tu dieta diaria para llenar tu cuerpo de salud y de sabor. Si quieres conocer todas las frutas que empiezan por S y las curiosidades y sorpresas que esconden, estás en el lugar correcto.
Lista completa de Frutas con S
- Safou: Conocida como ciruela africana, es una fruta tropical rica en ácidos grasos saludables, especialmente ácido oleico y linoleico. Tiene una textura cremosa y un sabor entre agrio y mantecoso. Es fuente de vitamina C, calcio y potasio, y se consume cocida o asada, siendo muy energética y nutritiva.
- Salak: Esta fruta originaria de Indonesia tiene una piel escamosa similar a la de una serpiente. Su pulpa es crujiente, dulce y ligeramente ácida. Contiene vitamina C, potasio, hierro y antioxidantes. También es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
- Sandía: Fruta grande y refrescante con más del 90 % de agua, ideal para hidratarse en climas cálidos. Es rica en vitamina C, licopeno (antioxidante) y vitamina A. Su bajo contenido calórico la convierte en una excelente opción para dietas, y también aporta potasio y magnesio.
- Santol: Fruta tropical asiática con pulpa blanca, jugosa y agridulce. Es rica en fibra, vitamina C y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes. Su consumo favorece el sistema digestivo y la salud de la piel. Se come fresca o cocinada, y también se usa en dulces y jarabes artesanales.
- Sapodilla: Fruta marrón por fuera, con pulpa suave, dulce y sabor acaramelado. Es rica en azúcares naturales, fibra, vitamina A, C y varias del grupo B. Aporta minerales como hierro, fósforo y calcio. Su consumo mejora la digestión, refuerza el sistema inmunológico y promueve una piel saludable.
- Sapote: Término que agrupa varias frutas tropicales como el zapote blanco o negro. Son dulces y suaves, con alto contenido de vitamina C, potasio, hierro y antioxidantes. El zapote negro, por ejemplo, es bajo en grasas y muy rico en fibra, ideal para mantener un sistema digestivo saludable.
- Sapotí: Variedad de sapote de pulpa anaranjada, jugosa y muy dulce. Contiene carotenoides (provitamina A), vitamina C, calcio y fibra. Se consume fresca o en jugos. Su alto contenido de antioxidantes ayuda a proteger las células del cuerpo y fortalece el sistema inmunológico.
- Saputá: Fruta tropical poco conocida originaria de Sudamérica, con pulpa carnosa y dulce, parecida al níspero. Rica en fibra, vitamina A y minerales como hierro y calcio. Su consumo favorece la salud ocular y la digestión. Se usa en jugos, mermeladas y postres tradicionales de la región.
- Satsuma: Variedad de mandarina japonesa, fácil de pelar, sin semillas y de sabor muy dulce. Excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora la salud cardiovascular. Ideal como merienda saludable y para preparar zumos naturales.
- Saúco: Las bayas del saúco, de color negro o morado, se usan cocidas en jarabes, mermeladas y remedios caseros. Ricas en vitamina C, flavonoides y antioxidantes, ayudan a reforzar las defensas y aliviar síntomas de resfriados. También aportan hierro y fibra, pero no deben comerse crudas en exceso.
- Serbal: Árbol europeo que produce pequeñas frutas llamadas sorbas, comestibles al madurar o tras cocción. Estas frutas contienen vitamina C, taninos y antioxidantes. Tradicionalmente se usaban contra problemas digestivos y respiratorios. Tienen un sabor ácido y astringente, y se consumen en compotas, licores o confituras.
- Seriguela: Fruta tropical de América Latina, especialmente popular en Brasil. Es pequeña, de color rojizo o amarillo y pulpa dulce. Rica en vitamina C, calcio, fósforo y hierro. El alto contenido en fibra de esta fruta con S favorece la digestión, mientras que sus antioxidantes ayudan a combatir el envejecimiento celular.
- Soncoya: Fruta grande de cáscara rugosa, relacionada con la chirimoya y la guanábana. Su pulpa es blanca, dulce y fibrosa, rica en vitamina C, vitamina B6 y potasio. Posee propiedades antioxidantes, y se considera beneficiosa para la digestión y el sistema inmunológico. Se consume fresca o en jugos.
- Sorva: Fruta del serbal, pequeña y de color anaranjado o rojizo, comestible tras maduración o cocción. Rica en vitamina C, ácido málico y antioxidantes. Tradicionalmente se ha usado para preparar aguardientes, mermeladas y dulces. Tiene propiedades astringentes y se considera útil para problemas digestivos.
- Sorvinha: Variedad silvestre del serbal, con frutos más pequeños y astringentes. Al madurar o cocinarse, adquiere un sabor más dulce. Contiene antioxidantes, taninos y vitamina C. Aunque menos común, se usa en elaboraciones artesanales como licores o compotas, y tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias.
- Surinam cherry: También llamada pitanga, es una fruta tropical pequeña, de color rojo o morado y forma acanalada. Muy aromática, con sabor dulce y ácido. Es rica en vitamina C, vitamina A y antocianinas. Posee propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel.
¿Para qué es buena la sandía? Una fruta con S llena de nutrientes
La sandía es una fruta con S que destaca por ser una de las más refrescantes y consumidas durante el verano. Su alto contenido de agua, que supera el 90%, la convierte en una opción ideal para mantenerse hidratado de forma natural, especialmente en épocas de calor. Pero más allá de su sabor dulce y textura jugosa, esta fruta con la S esconde una gran cantidad de beneficios para la salud.
Entre sus principales aportes nutricionales se encuentra la vitamina C, fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del daño oxidativo. También es rica en licopeno, un antioxidante natural que da el color rojo a su pulpa y que ha sido relacionado con la salud cardiovascular y la prevención de ciertos tipos de cáncer. Además, la sandía contiene vitamina A, buena para la piel y la vista, y potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Gracias a su bajo contenido calórico y su efecto saciante, la sandía es ideal para incluir en dietas equilibradas o de control de peso. Su contenido en fibra también favorece el tránsito intestinal y mejora la digestión. Por si fuera poco, esta fruta con la S es muy versátil: se puede comer sola, en ensaladas, en jugos o incluso a la parrilla.
Otra ventaja de esta deliciosa fruta con la S es que es muy bien tolerada por personas de todas las edades, desde niños hasta adultos mayores, lo que la convierte en una opción fácil y accesible para toda la familia.
Frutas con la S. Curiosidades
¿Qué fruta es saúco?
El saúco es una fruta con la S pequeña y oscura que crece en racimos en el arbusto Sambucus nigra. Sus bayas, conocidas como bayas de saúco, son ricas en vitamina C, antioxidantes y flavonoides, lo que las convierte en un potente refuerzo natural para el sistema inmunológico. Tradicionalmente se han usado para tratar resfriados, gripes y afecciones respiratorias gracias a sus propiedades antivirales y antiinflamatorias.
No se recomienda consumir estas frutas que empiezan por S crudas, ya que pueden causar molestias digestivas si no se cocinan adecuadamente. Se suelen tomar en forma de jarabe, mermelada o infusión. Además de sus beneficios medicinales, el saúco tiene un sabor ácido y profundo que lo hace ideal para recetas caseras y remedios naturales.
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